次日下午
江鸾准时来到快餐店，开始她的兼职旅程。
“小江，来，我现在教你点餐，你看，这边有三个选项，早餐中餐晚餐，早餐上午九点半结束，九点半以后就是午餐，下午四点以后是晚餐，电脑连接着这个小的打印机，这边只要一下单，配餐的人那边的打印机就会相对的出现单子”
“点这个，这个，之后点收银，下面的钱箱就会弹开，切记一定要收对钱，找对钱，别弄错了，我现在把钱箱的钱清一下，只留下一百块的零钱，你就可以开始点单收银了，之后等你下班我会清算收益，确保钱箱的钱除去一百块的零钱后，和电脑的记录收益一模一样...”
在琴姐的教授下，江鸾很快就了解了点单的流程以及注意事项。
尽管教了一遍，但琴姐还是很不放心。
也就在这时，一个女人牵着小孩儿径直来到前台点单机前。
“打包五个猪肉大葱包子，一份拼素菜，要红烧茄子，西红柿炒蛋，酱油土豆丝，另一份荤菜拼，只要鱼香肉丝和红烧肉”
江鸾的手在电脑屏幕上点着，之后就是收钱找零，出票，动作一气呵成。
琴姐满意的点点头，不错，教一遍就记住了。
“加油，好好干”
留下一句鼓励的话后，琴姐匆匆忙忙的跑去了后厨帮忙。
店里的人手不算多，固定的三个厨师和配单盛饭的两人，洗碗两人，收拾碗筷两人。
但大家的相处方式也特别好，比如说收拾碗筷的人没有活就去帮助后厨捡菜，或者是洗碗啥的。
而江鸾第一天来，不太懂，只负责点单收银。
等她不在的时候就是琴姐，店里没人琴姐就会去后厨帮忙捡菜切菜，至于采购食材也是琴姐来做。
从六点站到八点，期间客人源源不断。
江鸾猜测是因为这儿的饭比较好吃，闻着味就香。
临近九点，大厅内只剩下零零散散的几个客人。
“小江，没人了就坐下休息一会儿，歇歇腿，如果实在是没事干就到后厨帮忙捡菜，前面来了客人会喊人的”
后厨传来琴姐的声音，江鸾朝着门口扫了一眼，确实没什么客人了。
绕过前台，走进后厨，后厨的一幕却让她目瞪口呆。
琴姐坐在一旁的板凳上，手中捡着豆角，嘻嘻哈哈的和三个忙碌的厨师聊着天。
现在做的菜主要是等一会儿工人们来了售卖。
“来，小江，别愣着，坐吧！对了，我这儿还有水果糖，给你尝尝”
只见琴姐从胸前的围裙口袋里掏出一块水果糖，递给她。
江鸾接过，不知道该吃还是不该吃，最终还是揣进了兜里。
“小江，你不喜欢吃吗？我这儿还有其他口味的”，琴姐说着就要再拿糖出来。
看着她的动作，江鸾赶忙摆摆手，“琴姐，不了，我这两天牙疼，等过几天再吃”
没想到这个老板居然这么亲和员工，倒是搞得她有点尴尬了。
“哦，好吧！员工休息室桌子上还有水果呢！你想吃就过去吃，不过得在没客人的时候”
琴姐说着，掏出一块糖撕开包装放入嘴中。
一旁的三个厨师虽说在忙碌着，但也顾得上聊天。
“琴姐，马上就要过中秋了，你有什么福利给我们啊？”
“就是就是，王哥说的对”
“我记得去年好像是提前给咱们下了班，还给了每人五十块的红包呢！”
琴姐翻了个白眼，将手中的豆角根丢进垃圾桶。
“去去去，你们就惦记这些，不过今年的八月十五我已经想好了，等八月十六时晚上下班，咱们在店里煮火锅吃，再给你们加一份水果礼盒怎么样？”
江鸾一听，眼珠子差点没瞪出来。
快餐店还有福利，是她听错了吗？
不过想想也是，怪不得琴姐和员工的关系都很好，别的餐馆，连根毛都舍不得给，还有一些大企业啥的，过节不让加班就够好了，还发福利？简直就是做梦。
“琴姐就是琴姐，给琴姐干活，干几年都行啊！”
光头厨师嘴角的笑意压都压不下去。
琴姐撇撇嘴，轻哼一声，“干几年？我都不知道我这个店能开多久，万一倒闭了你们就只能转业了”
“呸呸呸，琴姐你说什么，哪有说自己的店倒闭的，琴姐的店一定不会倒闭，我说的”
“老王说得对，琴姐这么好的人，又不是那些黑心的店家，店铺当然不会倒闭，而且越来越红火”
“得了吧！你以为你是神仙变的？你说啥就是啥？哼，我现在只希望在孩子成年前不倒闭，能让我养家糊口就行了”
老板和员工的相处方式江鸾看在眼里，心生羡慕。
这还是第一次看到这种老板，良心老板。
“点单，点单，有人吗？”
前台传来吆喝声，江鸾快步走过去。
是一个工人，穿着工装，身上的泥土一块又一块，都已经干巴了。
“你好，要点啥？”
......
晚上十一点半，月上中空
江鸾提着两颗卤蛋回到了宿舍。
卤蛋是晚上剩下的，今天卖出的卤蛋少了一些，还剩下十几颗。
琴姐直接给大家分了，说是让大家当宵夜吃。
在王叔的嘴里得知，当天卖不完的饭菜，琴姐就会带回家，或者是问问大家要不要，从来不会售卖隔夜的东西，包括卤蛋。
刚推开宿舍的门，挨着门口床上的薛老师坐起身。
“小江，你怎么现在才回来，我听小许说你出去兼职了？在哪啊？”
江鸾把手中的袋子装的卤蛋放在桌上，“就在红绿灯那边的快餐店，你们应该也知道，不过这么晚了，你们怎么还不睡觉？”
宿舍的灯还是亮着的，这都快十二点了。
“睡得早醒的早，干脆就晚一点睡，多看会儿手机，再说了，白天又不让看手机”，薛老师撇撇嘴，换了个姿势躺下。
许清清听到动静儿，从上铺探出头，询问道：“小江，第一天兼职感觉怎么样？”
江鸾点点头，笑着回道：“挺好的”