“行,你且去吧,这里我先盯着。”
师姐也没有为难这位师妹,而是主动接替了她的位置。
被换下来的弟子,来到同伴聚集的地方,挨着坐了下来。
“咱们短时间内,怕是走不了了,还好我提前准备了一些灵果,有没有要吃的?”
只见她先从兜里掏出一堆各式各样的灵果后,询问其她弟子道。
这一看就是个吃货无疑了,站个岗的时间都不忘带着零食。
不说这个,单从她那胖嘟嘟的,有些婴儿肥小脸上,其实也可以看出一些端倪的。
“哼!以为这样我们就会妥协,那你也太天真了吧!”
“我倒要看看,这无聊的把戏,你们还能玩多久。”
师姐咬着牙喃喃道,她不知道的是,这场把戏很快就会变得不那么无聊了。
第二道菜也如李恒料想的那样,并没能勾引出门内的妙音宗弟子。
所以接下来,他准备上硬菜了。
翻了翻纳戒里的食材,躺在角落里的一堆鸡杂,突然让李恒眼前一亮。
以前光顾着用鸡肉做菜,倒是忽视了这些攒下来的鸡杂,其实也是能变成美味的菜品的。
所谓鸡杂,并不是指鸡身上的某一个部位,‘杂’是杂碎的简称。
它只是一种总成,包括:鸡心,鸡肝,鸡胗,鸡肠等。
“很好,就选它们了!”
由于纳戒的时空静置特性,也不用担心这些鸡杂,放的时间长了会变质。
李恒取出鸡杂,置于砧板上,甚至还能看到鸡杂上,清洗过后未干的水珠。
这次李恒打算做的菜品名为:“酸辣爆炒鸡杂”。
这道菜选用了除鸡肝之外的,另外三种鸡杂。
首先将鸡胗一分为四后,再切个花刀,这样炒起来容易熟,也方便后期入味。
鸡心先切成滚刀片,然后在对半切。
鸡肠则是切成四寸左右的小段。
切好的鸡杂放入碗中,加入少许盐,白糖,胡椒粉,料酒,淀粉,混合拌匀。
再准备一把切成段的蒜苗和土豆条。
“李恒哥哥,你又要做炸薯条吗?”
看到李恒在切土豆条,两小只又过来凑热闹。
如果真要做炸薯条的话,这个份量是不是太少了,都不够她们两人分的。
至于两小只之前被李恒坑的经历,吃完粉皮后就被她们选择性的遗忘了。
她们和李恒之间,从来就没有什么恩怨,是一顿饭化解不开了的。
“不是,土豆只是配菜而已,等会儿你们就知道了。”
李恒回答两小只的时候,已经在灶台上架好锅,倒了半锅油下去。
等锅中油加热至五成热时,先下入土豆条,开大火将土豆炸出香味。
这个过程只需两到三分钟的时间,看到土豆条飘起来后,说明已经炸熟。
这个时候,先将土豆捞出来,沥干油分。
腌制好的鸡杂,直接下入油锅中,大约炸制三十个呼吸后,鸡杂开始变色时,同样捞出沥干油分。
锅中留一些底油,下入葱姜蒜和辣椒爆香。
加下来下入,提前切成丁的乌酸果,酸辣鸡杂中的‘酸’之一字,就要靠这个乌酸果了。
锅中炒香后,再倒入鸡杂,开大火翻炒均匀。
沿着锅边淋一勺料酒,李恒握紧锅把,稍稍用力往上一颠。
“砰!!”
食材脱离了锅的掌控后,与火苗接触的瞬间,也被点燃了,锅中顿时燃起了一大团火焰。
这团火焰来得快,去得也快,大约只持续了一个呼吸后,就自行熄灭了。
李恒之所以搞出这么大动静,无外乎还是想吸引一下门内人的注意。
伴随着锅中火焰散去,锅中的各种食材,在高温的激发下,逐渐释放出了浓郁的香味。
“咕噜~咕噜~”
最先受不了的还是苏灵萱和丹宁等一众自己人,先前的两道开胃凉菜哪儿够吃的。
大家可是都在等着这道,光是闻起来就让人馋涎欲滴的下饭菜。
“师弟,炒快些,再炒快些!”
苏灵萱手上端着碗,嘴里咬着筷子,不停的催促李恒道。
看这架势,不知道的还以为她已经饿了好几天呢。
当然其他人跟苏灵萱相比,也没好到了哪里去,那是一个比一个凑的近,就差把筷子伸进锅里抢了。
“急什么,还有调料没放呢!”
李恒瞥了几人一眼,依旧不慌不忙的翻炒着锅中的食材。
在场的人中,唯一还能保持淡定的,也就是他了。
眼看火候差不多了,李恒又往锅里加了少许盐和醋。
最后在下入蒜苗翻炒均匀后,就可以装盘了。
炸好的薯条垫在砂锅底部,上面再铺上炒好的鸡杂,酸辣爆炒鸡杂完成。
嘿嘿,我决定今天晚餐,就点这个外卖了,吸溜~
“切,做个饭而已,用得着搞得这么花里胡哨的?”
李恒的表演,师姐可是全程都看在眼里。
她对做饭的理解,还停留在‘一锅炖’的原始阶段,哪里见过这种新奇的烹饪方式。
有本事再用力一点,把食材抛的再高些,搁这儿杂耍呢!
“他不会以为这么做了,就会放他们进来吧!”
“呵!真是幼稚,我...”
师姐自言自语了一阵后,声音戛然而止。
只见她的鼻子耸动了几下后,就露出了一个惊诧的表情,似乎是闻到了什么不得了的味道。
高高的围墙和大门,能挡住李恒一行人,但却挡不住李恒释放出来的香味炸弹。
“好,好香的味道!”
“可,可恶!突然好想吃,是怎么回事啊?”
师姐不敢再盯着李恒看了,她闭上眼深吸一口气,原本是想借此平复想要进食的冲动。
没想到却是适得其反,她猛的吸了一口香气后,想要干饭的欲望愈发的强烈了。
“啊!这李恒到底使了什么妖法?我堂堂一个金丹境初期的修士,怎么还能感觉到饥饿?”
师姐的脑子都是乱的,谁能告诉她,到底发生了什么?
“咦?这是什么味道?”
师姐能闻到这股香味儿,离大门稍微有些距离的女弟子们,没过多久同样也闻到了。
“是肉香味儿,肯定是门外的那群人,又弄出新花样儿来了。”
先前那位,体型微胖的吃货女弟子,只吸了一鼻子就确定这是菜品的味道。
身为一名吃货,她其实也会时不时的下厨,只不过她还从未做出过一道菜品,能像现在这样香味儿飘出这么远的。
难以想象,这样的美味吃起来该是何等的满足。
只一个瞬间,她感觉手里的灵果,好像变得没那么好吃了。
“走,咱们去门口瞧瞧!”
果子是一点儿都吃不下了,经过商量后,大家一致决定去门口一探究竟。