吃过晚饭。
林宝初在屋子里算日子。
扶贫人都记得自己入户的日子，因为要拍照保存，方便后期做材料。
所以林宝初清楚的记得自己穿越的那一天。
而偏远山区，习惯用老历较多，她也记得那天的老历。
把前世的日子，跟盛朝的日子一算，就能知道月圆是九月的哪一天了。
“阿宝在做什么？”
沈戟从外头回来，进门就去拿换洗的衣服。
眼下天气闷热，入夜了亦热得不行。
他拿了衣服，打算到外面去冲洗凉水澡，用浴桶洗太麻烦了。
打水、倒水，没一会儿就又满身大汗，不如不洗。
“随便看看。”
林宝初把屋子的窗全部打开，一手打着蒲扇，一手算日子。
两人的日子平平淡淡，倒也幸福。
当然，仅限于晚上。
白天的时候，林宝初和沈戟都忙得脚不沾地，甚至有时候一整天都见不上一面。
双抢结束了，接下来，林宝初的全部精力都要放在加工厂上。
她在厂子门口摆了张桌子，贴出招工启事。
厂里原料都已经就位，只要人到位了，就可以开工了。
“我现在有三个厂子在招人，糖果厂、酒厂、零嘴食品厂。”
林宝初站在椅子上，朝涌进来应聘的人大声介绍。
“糖果厂和酒厂，一年到头都有活儿，零嘴食品厂只有年中与年底有活，适合做短工的，大家慎重考虑啊。”
说完，她又补了一句，“要求十六岁以上，四十岁以下，男人女人均可。”
此话一出，人群中响起一阵遗憾的声音。
“还要满十六岁啊，我家孩子十岁就自己挑柴到城里卖了，能干活的。”
“去去去，没到年纪就是没到，别碍着我找活。”
林宝初从椅子上下来，跟来帮忙的朱中第一起面试。
加工厂的活对干活的人要求不高。
基本上来一个，只要手脚齐全，年纪合适，林宝初都要了。
招工仅限一日。
一天，她就招满了计划的人数。
第二天，工人们早早就来了。
林宝初早就从糖厂调了几个人过来。
有熬糖经验的，就让他去糖果厂，给新的工人讲熬糖的技法。
有榨甘蔗汁经验的，就让他去酒厂，先应付着。
林宝初是直接去的零嘴食品厂，这活儿除了她，别人还不太会。
“大家跟我一起，我给大家简单介绍一下厂子。”
林宝初招呼食品厂的工人们。
上半年向日葵种得少，她便只招了二十个工人。
“咱们的厂子设计的比较简单，有签到室、原料区、熬煮炒制区、晾晒区、成品区和包装区，以及一个小储藏室。”
炒向日葵的步骤不多，也比较简单。
这个厂子的设计，基本上就是一个大厂房。
除了动火动灶的步骤之外，其他步骤的流水线都离得不远。
“这个签到室，等大家上工之后，会有人在里面，大家上工、下工，都要到这里来按手印。”
林宝初带着二十个工人，继续往前走。
前方地上铺了块非常大的草席，草席周围围了一圈箩筐。
箩筐和草席上放的都是堆放成山的葵花盘。
葵花盘晒了两日，还没剥粒，就等着工人来开工。
“这就是大伙今天要做的，剥葵瓜子。”林宝初半开玩笑地说，“我都给大家留着呢。”
工人们都太拘束了，她想缓缓气氛。
“葵瓜子剥粒、筛干净杂物之后，就送到后边的厨房里，熬煮。”
林宝初特地强调道：“咱们主要是用熬煮、晾晒烘干的法子来加工这些生瓜子，炒制暂时不用。”
“瓜子晒干、晒脆了之后，就送到成品区进行包装。”
林宝初把人领到包装区，包装区很简单，就是几张桌椅板凳。
不同的是，她包装用的东西，是袋口可拉拽的布福袋。
这些福袋，是用薛兴桑布庄的边角料做的。
一来替薛伯处理了边角料，增加一份收入之外，二来也方便客人带在身边磕。
“这些袋子，分有两斤装、五斤装和十斤装。”
林宝初指着那些大小不一的福袋，“白色的袋子是装咸味的，灰色袋子是装焦糖味的，带点绿的那个袋子，是装薄荷味的。”
她说了不少。
工人们识字少，又没有带纸笔，只能靠自己的脑子硬记。
急得大伙儿额头冒汗。
林宝初赶紧说：“这些活儿，到时候都写出来贴在墙上，大家不必担心记不住。”
她说完，大伙儿果然松了口气。
“好，那咱们现在就来分一下工。”林宝初说，“分完工，大家今天就先把那些花盘剥粒，明儿我再来。”
一会儿她还得去另外两个厂子安排工作，不能一天都带在这里。
刚开始的这几日，基本上都是在学习，活是做不了多少的。
……
林宝初从厂子里回来，恰好碰上扶贫小队下工回家。
她叫住周益。
“周先生，我有个事儿想请你走一趟。”
周益是和书斋的老板，接手周舵的扶贫工作。
他是个地道的文人，身上还有秀才功名。
不过，那都是十年前的事儿了。
周益现在更多的是生意人的身份，但并不妨碍他是这件事最合适的人选。
“林姑娘，何事请说。”周益很乐意道。
他从年初把店搬到丰耕县之后，林宝初对他很是照顾。
光是县衙和学堂文房四宝的用量，就够他的店盈利了。
所以只要林宝初的事儿，他都当仁不让。
林宝初示意他坐下，“我找先生，是想请先生替我走一趟，去外县搜罗一些书籍。”
“周舵给百姓们修葺房屋的工作结束了，他接下来会在城里盖一个书馆，书馆需要书。”
盖这个书馆，是年初大家一起开会时就定下的计划。
今年已经过去大半年了，这个计划是该提上日程了。
所以，他们需要一批书来丰富这个书馆。
程书益、温怀等人，且不说他们要顾学堂，就是他们被流放的身份，就不能完成这个任务。
思来想去，只有周益合适。
“出去买书啊？好啊！”
这个任务不就是他擅长的领域嘛，周益立刻就答应了。
“我收拾收拾，明儿就出发！”