第117章 那个啥,老妹儿……
作者:长青城的凰鸣   重生1983,从被迫娶媳妇说起最新章节     
    陆川笑着在店里转了一圈,指着准备钉黑板的那面墙:“这里,就是咱的孵化园,从这里开始,将有一个、十个,十数个、数十个相同的店面开起来,而我们则是这些店的创造者、指导者。”
    “陆川,你这规划太大了,那得投资多少钱啊?”曲威眼睛里全是期待的光,禁不住也有担忧。
    陆川哈哈笑道:“这些不用我们出一分钱,相当于零投资、无限回报。”
    曲威眨巴眼睛,没太懂。
    确实是。也不怪曲威不懂。即使经济
    学家也得对这种经营手段研究一番后,才能惊叹他产生效益的方式
    这是陆川借鉴后世某品牌的加盟策略制定的。但也不是一分钱、一分力也不出,他眼下要做的是打出品牌效应。
    目前,“这家烧烤”这个招牌已经传到省城奉市,但知名度还不够。
    这也是他想先把东边门面开起来的原因之一。
    “嗯,这么说吧,我们就是把这一家店变成多家,但不一定是我们在经营。实际经营者用我们的店名,产品、运营管理方式,我们负责帮他们把店开起来。”
    “然后我们收取各种费用,赚他们加盟的钱,而不是赚顾客的钱,是这个意思不?”
    “不错!脑子反应挺快。”
    “你说,我应该干点什么?”
    “现在你最应该做的就是管好咱这家店。”
    “对了,陆川,装修好那门面你打算开啥店?问你好几次也不说。”
    “蛋糕店。”
    上一世,蛋糕店也非常适合做连锁店,无论自己做还是利用品牌效应加盟都是一个不错的选项。
    “卖蛋糕直接开个店面?用得着这么大的地方吗?”
    陆川来到东门面这边,上次买的东西还都没拆包整理,曲威喊了王老虎过来帮忙,三个人一起将托盘等餐具打开,一一放到橱柜架子上。
    “就 这为买这个托盘,还跟售货员干了一架。”陆川笑着给俩人讲述经过,王老虎对着咖啡机左看右看,可能没看明白,上手去扳。
    “停!把手拿下来!”
    陆川几步过去,把王老虎的大爪子从咖啡机上拿下来。
    “这机器是做咖啡用的,你会?”
    王老虎脑袋晃动拨浪鼓似的,“不会。”
    “不会咱就别动了,你给整坏了还得跑一趟南边,耽误时间。”
    “咖啡?比药还苦那玩楞?”
    陆川讶异:“老虎还知道咖啡?”
    曲威听闻也凑过去,“你不是说开蛋糕店吗?整这咖啡机有人买?”
    陆川一笑,神秘地说:“咱卖的不是咖啡,是咱这地方!是咱这店!”
    像上一世那种休闲谈工作的咖啡店,不适合在一个小县城开。
    陆川主打的并不是咖啡等饮品,而是蛋糕。论块卖的、造型和品种都和这个时代不一样的蛋糕。
    “这两天有没有人来应聘?”
    “按你的说的,让人明天上午九点统一过来.....面试。”
    “对了,还有家具厂,留了一本图册,让你先看看,上面有电话。”
    店看着小,很多需要准备的东西和事情都要陆川一一张罗,事无巨细。
    “咱这里缺人啊!”
    陆川有感而发。
    身边没有人能跟上他的思路,管理一个小店勉勉强强,将来做大了,业务种类增加了,将面临无人可用的局面,总不能再是他一个人跑来跑去,那样就算他有三头六臂也干不过来。
    “老板,有事你叫我。”
    王老虎笑呵呵地,说完又接着去干活了。
    “老虎,给你两天假,回家瞅瞅。”王老虎是家里的顶梁柱,他出来挣钱地里的活儿就得爹娘干,弟妹还小,家里用钱的地方多。
    “曲威,你给老虎拿五十块钱奖金,另外咱店里的大米白面一样一袋也给他带上。记我的账上。”
    王老虎一听,立马喊了一句:“不行!这个月我已经预支工资了。粮食倒是可以拿着,都记我的账。”
    曲威一听乐了:“还记你的账,你拉倒吧。”
    “这样,那明天统一给店里员工发奖金,每人五十块钱,省的老虎有心里负担。”
    陆川把榨汁机、饮料机摆在开放厨房的吧台上,咖啡机用的少,他放到了另一边。不为别人,只为了招人儿。
    “请问,这里还招糕点师傅吗?”柔婉的声音在店内响起,陆川转头,就看见一长头发的姑娘,娉婷袅娜地站在门口,脸上带着浅笑。
    陆川怔了下,“招。”
    “那太好了。”
    曲威和王老虎在陆川身后小声嘀咕着,陆川没听清,也没仔细听,只看着这姑娘走到近前,才问:“谁应聘?你吗?”
    “不行吗?”
    “行,当然行。”
    陆川抹了把手,朝四周看了看,屋里没凳子。
    “那个,抱歉啊,没凳子。”
    “没事,我是来看看你这店怎么样。”说着,目光直接落在咖啡机上。
    随即,脸上浅淡的笑容逐渐加深,眼睛透着惊讶:“没想到这里还有这个,我在这儿干了。”
    不是,这姑娘弄岔劈了吧,他这老板还没说话,自己给自己决定了。
    “那个啥,老妹儿,你简单说说都会什么,要不咱们也不了解啊。”
    陆川感觉有点不适应。
    也不是见了美女脑子不好使,上一世他什么样的美女没见过?就算这一世,还不到开放的时代,但自己未来的媳妇儿也是妥妥的原装美女。
    “呀,真不好意思,我忘了介绍我自己了。”姑娘羞赧一笑,接着说:“我是面点师,有两年的从业经验。”
    “噢?怎么证明?”陆川可不会听信她一言之词。
    这姑娘一点也不把自己当外人,自己进去寻摸了一圈,“你这里没有烤箱,但是蒸锅总该预备吧?”
    “噢?你会传统的中式糕点?”
    “我刚说了你不信,做给你看又没有厨具。”
    “那这样,你把需要的厨具写下来我去买。”
    姑娘莞尔一笑,“行,不就是想看看我说的是真是假么。”
    说完唰唰唰写了好几种,陆川拿过来一看,酵母!
    这玩意,这个年代好像还没引进来,让他上哪去找?